(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
**Linecké cukroví**Vánoce 2013**
![**Linecké cukroví**Vánoce 2013**](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/131212/12/j149191.jpg)
Potřebné ingredience
*210g hl.mouky* *140g másla* *70g moučk.cukru* *2 žloutky* *nastrouhaná kůra z 1/2 citronu (nejlépe bio)* *hl.mouka na vál* *rybízová marmeláda na slepení*
Postup přípravy
1) Hladkou mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky a vypracujeme nejprve vařečkou a pak ručně hladké vláčné těsto. Těsto uložíme ve folii do lednice aspoň na 1-2hod., nejlépe ale přes noc.
2) Druhý den těsto vyndáme malinko s předstihem z lednice,aby povolilo. Je v něm hodně másla a při válení by se Vám trhalo,kdyby bylo příliš studené. Vyválíme si na pomoučeném válu,nebo podložce 2-3mm silný plát a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme na pečícím papíře v předehřáté troubě na horkovzduch (já používám 160C) jen asi 10min. Těsto by mělo jen lehce zezlátnout, nesmí být hnědé.
3) Vychladné cukroví spojujeme po dvou rybízovou marmeládou (nejlépe domácí) a necháme v chladu v krabici uležet.
Hotové cukroví můžete ještě pocukrovat moučkovým cukrem :-)
2) Druhý den těsto vyndáme malinko s předstihem z lednice,aby povolilo. Je v něm hodně másla a při válení by se Vám trhalo,kdyby bylo příliš studené. Vyválíme si na pomoučeném válu,nebo podložce 2-3mm silný plát a vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme na pečícím papíře v předehřáté troubě na horkovzduch (já používám 160C) jen asi 10min. Těsto by mělo jen lehce zezlátnout, nesmí být hnědé.
3) Vychladné cukroví spojujeme po dvou rybízovou marmeládou (nejlépe domácí) a necháme v chladu v krabici uležet.
Hotové cukroví můžete ještě pocukrovat moučkovým cukrem :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/131212/12/k191924.jpg)
**Hezké vánoce**
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KáKá
(upraveno)
12. 12. 2013, 12:49
Podle tohoto receptu také dělám už 7.rokem
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
12. 12. 2013, 14:36
@KáKá
Děkuji Květi..........asi nás tu takových bude ještě víc
Hezké svátky
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
KáKá
(upraveno)
12. 12. 2013, 15:02
@Žirafka1
Martinko,je to nejspolehlivější kombinace 3:2:1,která nikdy nezklame
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
12. 12. 2013, 16:31
@KáKá
Ano, je to tak,vlastně je to možná to nejjednodušší pečené cukroví,které znám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
12. 12. 2013, 12:14
Toto je nejlepší recept, který znám - peču podle něj linecké 40 let
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
12. 12. 2013, 12:33
@krišon
Alenko děkuji............já tento recept kdysi dávno našla ve vánočním vydání časopisu Vlasta
To jsem ještě neuměla upéct skoro nic, bylo to mé první cukroví
a od té doby podle tohoto receptu peču každé vánoce
Přeji pěkné svátky i Vám......... Martina a děti
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)